Vepřové maso 85 %, Pitná voda, Jedlá sůl s jodem (jedlá sůl, jodičnan draselný), Stabilizátor: difosforečnany, Koření, Dextroza, Antioxidanty: erythorban sodný, Kyselina L-askorbová, Aroma, Extrakty koření, Konzervant: dusitan sodný, Skopové střevo, Kouř z bukového dřeva