Vyroben z vepřového masa s obsahem vložky 80 % a obsahem spojky 20 %, jemné kořeněné chuti. Masný výrobek tepelně opracovaný.
Nejznámější český salám neobsahuje lepek
Salám španělského typu, tradiční výrobek s výraznou chutí neobsahuje lepek
Điều chỉnh